Essaouira ne peut vous laisser indifférent. Ses remparts que cognent les vagues de l'atlantique, ses façades blanches aux volets bleus, toutes ses portes sculptées et ses souks animés font d'elle une ravissante médina protégée dont on tombe très vite amoureux.
Située aux pieds du Grand Atlas, Essaouira, est bâtie sur une presqu'île rocheuse. Construite pour favoriser le commerce international, elle fut dès son origine un haut lieu d'accueil de toutes les cultures et religions, une volonté gravée sur la grande porte du port.
Face à l'océan, entouré de collines, de forêts d'arganiers et de dunes, Essaouira jouit d'un microclimat exceptionnel, favorisant les cultures céréalières, arboricoles et maraîchères, ainsi que l'élevage de cheptels de caprins et une production forestière.
Son artisanat est riche et varié, témoin du brassage de culture. Ainsi les Souiris sont maîtres en orfèvrerie, en marqueterie et ébénisterie de thuya essentiellement. La pêche est un secteur d'activité qui demeure important grâce à son vieux port, le cœur d'Essaouira et l'halage de son chantier naval artisanal unique au monde. L'huile d'argan que s'arrachent les plus grandes marques de luxe est l'or de la région et fait la réputation d'Essaouira à travers le monde.
Le tourisme est en pleine expansion de part son site balnéaire exceptionnel, sa réserve naturelle sur l'île MOGADOR, ses remparts, sa Médina classée patrimoine mondial par l’Unesco et enfin son golf signé par Gary Player et considéré comme un des plus beaux du Maghreb.
Ces dernières années, de nouveaux adeptes sont arrivés: les wind surfeurs et kyte surfeurs, attirés par les vagues que les Alizés poussent vers Moulay Bouzerktoun et Sidi Kaouki et par les écoles de surf.
Aujourd´hui, de nombreux étrangers s´installent à Essaouira, restaurent d´anciennes maisons de la Medina, y ouvrent des restaurants... Dans le respect du patrimoine et des traditions: les Souiris y veillent scrupuleusement et la région reste particulièrement bien préservée à l'image du nouveau golf de Mogador.
Les amoureux de musique apprécieront également le Festival des Alizés (Musique de Chambre – avril) et le Festival Gnaoua (Musique fusion – juin) organisés chaque année à Essaouira.
Nous vous organiserons, si souhaité, une visite guidée de la ville bleue.
